La ricetta Sandwich di patate….gustosa fantasia è un piatto che si ispira alla tradizione culinaria italiana, caratterizzato da sapori intensi e genuini. Questa ricetta è ideale per chi cerca un piatto rustico e saporito, da gustare in compagnia di amici e familiari.
L’origine di questo piatto si perde nella tradizione contadina italiana, dove le patate erano un ingrediente fondamentale. Il cavolo nero e il prosciutto cotto aggiungono un tocco salato e saporito, mentre il formaggio grana e la mozzarella di bufala donano cremosità e profondità di sapore.
Per preparare questo piatto, si inizia sbucciando e tagliando le patate a fette sottili, che poi vengono cotte in olio d’oliva extra-vergine fino a raggiungere una doratura perfetta.
- Si aggiungono l’aglio tritato e il peperoncino per dare un tocco piccante.
- Il cavolo nero viene cotto a parte con un po’ di olio d’oliva e sale, fino a quando non diventa tenero.
- Il prosciutto cotto viene tagliato a strisce sottili e aggiunto alle patate.
- Il pane viene tostato e spalmato con un po’ di olio d’oliva.
- Infine, si assembla il sandwich con le patate, il cavolo nero, il prosciutto cotto e il formaggio grana, mozzarella e mozzarella di bufala.
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