Ingredienti per Sandwich di melanzane
- melanzane
- mortadella
- mozzarella
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sandwich di melanzane
La ricetta Sandwich di melanzane è un piatto italiano originale e saporito, che unisce i sapori mediterranei delle melanzane con i classici ingredienti della cucina italiana. Questo piatto è caratteristico per la sua versatilità e può essere gustato sia come antipasto che come secondo. La combinazione di sapori e testure rende il Sandwich di melanzane un’esperienza gastronomica unica.
La preparazione di questo piatto inizia tagliando le melanzane a fette sottili, che vengono poi cotte in padella con olio e sale fino a quando non diventano tenere. Nel frattempo, si prepara il ripieno con mortadella, mozzarella, prosciutto cotto, pomodori e uova sode, che vengono mescolati insieme con parmigiano e pepe.
- Taglia le melanzane a fette e friggi fino a quando non sono dorate.
- Mischia il ripieno con mortadella, mozzarella, prosciutto cotto, pomodori e uova sode.
- Assembla il sandwich con le fette di melanzane e il ripieno, spolverando con pangrattato e parmigiano.
Il tutto viene assemblato con cura e presentato come un piatto completo e appetitoso. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
