La ricetta Sandwich con barbabietola, un pasto veloce e squisito si basa su un mix di sapori freschi e inaspettati. Il dolce della barbabietola contrasta con la cremosità dell’avocado e con la nota acidula del limone, creando un piatto equilibrato e di grande sapore. È il piatto perfetto per una pausa pranzo veloce o per un aperitivo gustoso.
- Trita l’aglio e mischalo con la crema di sesamo ed un pizzico di pepe.
- Spremi il succo dei limoni e aggiungilo al composto di aglio e sesamo.
- Tosta il pane e spalmarci sopra l’avocado schiacciato.
- Adagia la barbabietola affettata e leggermente salata sulla parte superiore del pane.
- Unisci le due metà del pane e condisci la superficie con un filo d’olio d’oliva.
- Servi il sandwich e gusta la variegata combinazione di sapori e consistenze.
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