San valentino: cuori di tartare di tonno

Per realizzare la ricetta San valentino: cuori di tartare di tonno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

San Valentino: cuori di tartare di tonno
Category secondi piatti

Ingredienti per San valentino: cuori di tartare di tonno

  • cetriolini sott’aceto
  • limoni
  • olio d’oliva extra-vergine
  • olive
  • pepe
  • pomodorini
  • sale
  • tonno fresco

Preparazione della ricetta

Come preparare: San valentino: cuori di tartare di tonno

La ricetta San Valentino: cuori di tartare di tonno è un’idea originale per celebrare la festa degli innamorati con un piatto fresco e saporito. Il tartare di tonno è un piatto che solitamente viene gustato in estate, quando il tonno fresco è disponibile e i sapori freschi degli ingredienti si sposano perfettamente.

Il piatto trae origine dalla tradizione francese, ma è stato italianizzato con l’aggiunta di ingredienti tipici mediterranei come limoni, olive e pomodorini. I sapori tipici di questo piatto sono freschi e delicati, con un tocco di acidità dato dai limoni e dai cetriolini sott’aceto.

  • Tagliare il tonno fresco a cubetti e metterlo in una ciotola.
  • Aggiungere i cetriolini sott’aceto, le olive, i pomodorini e un filo di olio d’oliva extra-vergine.
  • Condire con sale e pepe a gusto.
  • Spremere il succo di un limone sulla preparazione e mescolare bene.
  • Servire il tartare su un piatto, guarnito con fette di limone e foglie di basilico.

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