La ricetta Saltimbocca veloci in padella originario della cucina italiana, è un piatto che combina sapori salati e dolci, tipici della tradizione toscana. Solitamente viene servito come antipasto o ad opera, durante i pasti a base di carne.
Ulivo cotto e fettine di prosciutto vengono mescolati senza strappi. I sapori di cotto e salato spingono l’ideazione di questa variazione specialmente ideale per una cucina di una sera singola, una cena di lavoro, una cena veloce, e anche di una colazione da assaporare insediata.
Gli ingredienti utilizzati saranno una fonte di soddisfazione eccellente per questo particolare ricordo del viaggio da sola in Toscana, e da sempre ti ritroverrai pronto ad assaporare senza alcuna paura il nostro semplice piatto al cibo estivo.
- Taglia il formaggio caciotta e il cheddar in cubetti.
- In una padella, scalda un filo di olio e aggiungi le fettine di prosciutto cotto.
- Aggiungi i pomodori secchi e le sottilette, mescolando bene.
- Aggiungi i cubetti di caciotta e cheddar, e mescola fino a quando il formaggio non si fonderà.
- Servi caldo e buon appetito.
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