La ricetta Salsiccia vegana e peperoni è una reinterpretazione vegetariana di un classico della cucina mediterranea, invitante e ricca di sapori. Perfetta come piatto completo o contorno, viene spesso gustata durante le serate estive in compagnia. Gli ingredienti semplici e la preparazione快捷 rendono questo piatto ideale per una cena veloce e soddisfacente.
- Lava e taglia i peperoni a strisce.
- Sbuccia e trita finemente la cipolla.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva e soffriggi la cipolla finché non diventa trasparente.
- Aggiungi i peperoni e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Condisci con sale, pepe e basilico fresco tritato.
- Aggiungi le salsicce vegane e cuoci finché non diventano dorate.
- Se necessario, aggiungi un pochino d’acqua per evitare che si secchino troppo.
- Servi caldo con pane tostato o riso.
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