Ingredienti per Salsiccia sul barbecue
- carne arrosto
- melanzane
- olio
- pane tostato
- pomodorini
- salsicce
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salsiccia sul barbecue
La ricetta Salsiccia sul barbecue è un classico estivo che richiama la tradizione mediterranea. Originaria delle regioni del Sud Italia, questa ricetta è caratterizzata da sapori forti e profumati, frutto della combinazione di ingredienti freschi e della cottura sulla griglia.
La carne arrosto, le melanzane e le salsicce sono gli ingredienti principali di questo piatto, che viene spesso accompagnato da un contorno di pane tostato e pomodorini freschi. La ricetta è ideale per le giornate estive, quando si desidera gustare un buon piatto all’aperto, circondati da amici e parenti.
Per preparare la Salsiccia sul barbecue, procedi in questo modo:
- Accendi la griglia e lascia che si scaldi bene.
- Lava le melanzane e tagliale a fette.
- Spennella le melanzane con un po’ di olio e mettile sulla griglia.
- Fai cuocere le salsicce sulla griglia per alcuni minuti, fino a quando non saranno ben cotte.
- Tosta il pane e taglialo a cubetti.
- Unisci le salsicce cotte alle melanzane e al pane tostato.
- Aggiungi i pomodorini freschi e servi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
