- Pelare l’aglio e tritarlo finemente, poi metterlo in una padella con l’olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale.
- Aggiungere le salsicce e cuocere per alcuni minuti, fino a quando non saranno dorate.
- Unire gli asparagi puliti e tagliati, coprire la padella e cuocere per 5-7 minuti, fino a quando gli asparagi non saranno teneri.
- Servire caldo, gustando la combinazione di sapori rustici e freschi.
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