La ricetta SALSICCIA CON FUNGHI TRIFOLATI
Provenienti dalle regioni del centro Italia, questi salsicciotti fatti in casa sono perfetti per accompagnare i funghi trifolati in un delizioso piatto. Il sapore deciso delle salsicce si armonizza con l’umidità dei funghi e il pungore del prezzemolo, creando un’esperienza culinaria unica e coinvolgente. Solitamente questo piatto viene servito come secondo piatto in una giornata di festa o durante una sera familiare.
Preparazione
- Facono le salsicce in piccoli pezzi e frullanelle il prezzemolo.
- Togliete la cimosa dei funghi champignon e tagliateli in piccoli pezzi.
- In una padella anti-adesco fate sciogliere un cucchiaio di olio d’oliva e soffriggere l’aglio tritato.
- Aggiungete le salsicce e i funghi e fate cuocere per alcuni minuti.
- Mescelate il tutto e regolate di sale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
