Ingredienti per Salsiccia con funghi al microonde
- brodo vegetale
- funghi
- funghi champignon
- glutammato
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe nero
- prezzemolo
- salsicce
- vino rosso
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salsiccia con funghi al microonde
La ricetta Salsiccia con funghi al microonde è un piatto che risale alle tradizioni campestri italiane, dove la ricetta si è evoluta attraverso i secoli grazie all’utilizzo di ingredienti freschi e saporiti. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della carne saporita delle salsicce, uniti ai profumi dei funghi e al bouquet del vino rosso. Solitamente, questa ricetta viene gustata durante le serate invernali, intorno al camino, in compagnia di amici e familiari.
- Inizia pulendo i funghi e affettandoli grossolanamente, lasciandoli poi scolare per alcuni minuti.
- In un recipiente adatto al microonde, versa olio d’oliva extra-vergine e aggiungi le salsicce tagliate a rondelle.
- Cook le salsicce nel microonde per 2-3 minuti, fino a quando non saranno cotte a metà.
- Aggiungi i funghi, il brodo vegetale, il vino rosso, il glutammato, il pepe nero e il prezzemolo nel recipiente.
- Mescola il tutto e cuoci ancora nel microonde per 2-3 minuti, fino a quando i funghi saranno teneri e il liquido sarà stato assorbito.
- Servi subito, accompagnando con polenta o risotto.
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