Il piatto Salsicce e peperoni con il CuCo Moulinex è un piatto classico della tradizione culinaria italiana, che si presenta con salsicce e peperoni arrostiti in modo aromatizzato e conditi con un tocco di vino bianco. È un piatto semplice, ma sostanzioso e gustoso, che si adatta perfettamente a ogni tipo di occasioni sociali o famigliari.
Ingredienti:
- Scegliere un mazzo di alloro fresco e tritare i suoi fogli in piccoli pezzi.
- Frullare 2 cucchiai di olio con gli stessi pezzetti di alloro.
- Mettere la paprica e il pepe in un paiolo e tostare per alcuni minuti.
- Aggiungere le patate sbucciate e private di semi e cuocere fino a quando sono morbide.
- Aromatizzare con 2-3 peperoni, sbucciate e divise in pezzi.
- Aggiungere le salsicce, privare di pelliccia e tagliare in pezzi, e condire con olio d’oliva extra-vergine e sale.
- aggiungere il vino bianco e cuocere fintanto che le salsicce sono cotte.
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