Ingredienti per Salsa tzatziki
- aglio
- aneto
- cetrioli
- olio
- pepe nero
- sale
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salsa tzatziki
La ricetta SALSA TZATZIKI è un delizioso condimento tipico della cucina greca, originario dell’isola di Creta. Questo piatto fresco e rinfrescante è caracterizzato dai sapori delicati dell’aneto e dei cetrioli, uniti all’acidità del yogurth. Di solito viene servito come accompagnamento a piatti di carne o pesce, o come semplice snack estivo.
Per preparare la SALSA TZATZIKI segui questi passaggi:
- Sbucciare i cetrioli e grattugiarli grossolanamente.
- In un mixer o in un mortaio, unire l’aneto, l’aglio e il sale e pestare finemente.
- In una ciotola, mescolare il yogurth con l’olio, il pepe nero e il composto di aneto e aglio.
- Aggiungere i cetrioli grattugiati alla ciotola e mescolare bene.
- Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
