La ricetta Salsa tonnata veloce perfetta per tramezzini e vitel tonnè è una soluzione rapida e gustosa per arricchire i tuoi tramezzini e il classico vitel tonnè. La salsa tonnata, originaria del nord Italia, è tradizionalmente associata al vitel tonnè, un antipasto classico della cucina italiana. Il suo sapore unico, che combina il gusto del tonno con la cremosità della maionese e l’acidità dei capperi, la rende perfetta anche per essere utilizzata come condimento per i tramezzini.
- Taglia il tonno a pezzetti e mettilo in una ciotola.
- Abbonda il tonno con la maionese, lavorandola con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le acciughe, i capperi, un cucchiaio di olio e un cucchiaio di olio di semi di girasole, e mescola bene.
- Aggiusta di sale e, se necessario, aggiungi un po’ di brodo per ottenere la consistenza desiderata.
- Per finire, aggiungi le uova sminuzzate e mescola delicatamente.
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