La ricetta Salsa Tahina è originaria del Medio Oriente, dove è utilizzata come condimento per accompagnare piatti come shawarma e falafel. La caratteristica particolare di questa salsa è il sapore delicato e croccante, dato dai semi di sesamo tostati e dalla crema di sesamo. Solitamente viene servita in accompagnamento al cibo, sia in ristoranti che in case private.
- Prendere la crema di sesamo e versarla in un contenitore appropriato.
- Aggiungere l’olio di sesamo e mescolare bene fino a quando non si combinano completamente.
- Tostare i semi di sesamo in un mondo caldo con un cucchiaio o un trapano elettrico finché non sono leggermente croccanti.
- Aggiungere i semi di sesamo tostati alla crema di sesamo e olio di sesamo e mescolare bene per combinare i sapori e i sapori.
- Essere pronto per servire! La salsa Tahina è pronta per essere utilizzata come condimento per alimenti e piatti.
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