Ingredienti per Salsa roquefort: ingredienti e preparazione. come farla a casa
- burro
- formaggio roquefort
- noci
- panna fresca
- pepe rosa
- sale
- timo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salsa roquefort: ingredienti e preparazione. come farla a casa
La Salsa Roquefort: ingredienti e preparazione. Come farla a casa è una ricetta semplice e gustosa che ti permetterà di aggiungere un tocco di classe alle tue serate.
Originaria della Francia, la salsa Roquefort è un condimento classico della cucina francese, abbinato spesso a piatti come la tartare di manzo o verdure crude. Il suo sapore forte e deciso è dato principalmente dal formaggio Roquefort, un formaggio a pasta molle e venata, prodotto nella regione dell’Aveyron.
Per preparare la ricetta è necessario procurarsi gli ingredienti giusti.
- Tosta le noci in una padella antiaderente fino a quando non sono fragranti e leggermente dorate.
- Sminuzza le noci tostate e il formaggio Roquefort in un tritatutto o con un coltello.
- In una ciotola, mescola il burro morbido con il formaggio Roquefort tritato, le noci sminuzzate, la panna fresca, il pepe rosa e il timo.
- Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
- Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsa liscia e omogenea.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
