Salsa mozzarella vegan | mozzarella allo yogurt di soia + mozzarella di anacardi

Per realizzare la ricetta Salsa mozzarella vegan | mozzarella allo yogurt di soia + mozzarella di anacardi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

SALSA MOZZARELLA VEGAN | Mozzarella allo yogurt di soia + Mozzarella di anacardi
Category pizze e rustici

Ingredienti per Salsa mozzarella vegan | mozzarella allo yogurt di soia + mozzarella di anacardi

  • aceto
  • aceto di mele
  • aglio
  • amido di mais
  • anacardi
  • fecola di patate
  • latte di mandorla
  • lievito
  • limoni
  • mozzarella
  • olio
  • olio di semi
  • pepe
  • sale
  • soia
  • tapioca
  • yogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Salsa mozzarella vegan | mozzarella allo yogurt di soia + mozzarella di anacardi

La ricetta SALSA MOZZARELLA VEGAN | Mozzarella allo yogurt di soia + Mozzarella di anacardi è un’innovativa creazione che presenta due alternative vegane alla classica mozzarella. Il piatto è originario dell’Italia, terre note per la passione per la cucina e la creativity. La salsa mozzarella vegan è un’alternativa ideale per i vegetali e i vegani che cercano di soddisfare i loro piaceri golosi senza rinunciare ai sapori della tradizione. Solitamente viene gustata come condimento per panini, piatti di pasta o come guarnizione per piatti vegetariani.

Per preparare la SALSA MOZZARELLA VEGAN | Mozzarella allo yogurt di soia + Mozzarella di anacardi, segue i seguenti passaggi:

  • Anticipo la consistenza del latte di mandorla e dell’aceto di mele nella proporzionale 2:1 e lascia riposare per almeno 30 minuti.
  • Lava e asciuga gli anacardi e grattugia la scorza di limone.
  • Femmina l’amido di mais e la fecola di patate in un contenitore.
  • Miccia l’aglio e il pepe in un’altra ciotola.
  • Minglia lo yogurt di soia con il latte di mandorla e l’aceto di mele.
  • Unisce il mix di anacardi, scorza di limone e foglie di menta al mix di yogurt e latte.
  • Aggiunge l’amido di mais e la fecola di patate al mix e mescola bene.
  • Ferma la preparazione per almeno 2 ore nel frigorifero.
  • Forma le **muzzarella vegan con il restante mix e lascerle riposare per un’ora.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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