Salsa guacamole per tex mex

La ricetta Salsa Guacamole per Tex Mex è un piatto originario del Messico, noto per i suoi sapori freschi e piccanti. Solitamente gustato come condimento o salsa per accompagnare piatti come tacos o nachos, questo piatto è il simbolo del Tex Mex, un tipo di cucina che combina tradizioni messicane e statunitensi. I sapori tipici del Tex Mex sono caratterizzati da note di freschezza e piccante, grazie all’uso di ingredienti come lime, peperoncino e avocado.

• Sbucciare e tagliare a cubetti gli avocado, cercando di mantenere la consistenza cremosa.
• Tritare finemente la cipolla rossa e aggiungerla ai cubetti di avocado.
• Spremere il succo di lime fresco sui cubetti di avocado e cipolla, mescolando bene per distribuire uniformemente il succo.
• Aggiungere il pepe, il sale e il peperoncino tritato, mescolando con cura per evitare di schiacciare gli avocado.
• Tagliare a cubetti i pomodori e aggiungerli al composto, mescolando delicatamente per non schiacciare gli ingredienti.
• Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una salsa uniforme e cremosa, aggiustando il seasoning a piacere.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.