Salsa gorgonzola e noci

La ricetta Salsa gorgonzola e noci è un piatto tipico della cucina italiana che viaggia through i sapori forti e piccanti del formaggio gorgonzola e la croccantezza delle noci. Questa ricetta è spesso preparata per contorni o come salse per i piatti principali, come paste o carne. Il piatto è completo di note dolci, reso speciale dalla besciamella e dal latte, uniti all’aroma del gorgonzola nonché alla morbidezza delle noci.

Per preparare la ricetta:

• Accendere il fuoco su un tegame e sciogliere una generosa quantità di besciamella.
• Aggiungere circa 200 grammi di formaggio gorgonzola, fuso e scaldato.
• Versare lentamente i liquidi, specificatamente 100 cc di latte, miscelando bene e aggiungendo condimenti.
• Infine, aggiungere una manciata di noci, pelate e tagliate a pezzi piccoli, e lessare ancora per pochi minuti.

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