La ricetta Salsa di pomodoro piccante in vasocottura è un piatto originario della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori intensi e freschi. Solitamente gustata come condimento per paste, risotti o come accompagnamento per secondi, questa Salsa di pomodoro piccante in vasocottura è ideale per le occasioni estive e per chi ama i sapori piccanti.
- Prepara gli ingredienti necessari, come basilico, olio d’oliva extra-vergine, olive, peperoncino, pomodorini e sale fino.
- Lava i pomodorini e il basilico, asciugandoli accuratamente.
- Taglia i pomodorini a metà e privali dei semi, mettendoli poi da parte.
- Sminuzza il basilico e il peperoncino, unendoli in una ciotola.
- Aggiungi l’olio d’oliva extra-vergine, le olive tagliate a rondelle e il sale fino alla ciotola con il basilico e il peperoncino.
- Mischia tutti gli ingredienti, compresi i pomodorini, fino a ottenere una salsa omogenea.
- Metti la salsa in un contenitore ermetico e lasciala riposare per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di fondersi.
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