Salsa di pomodoro fresco

La ricetta Salsa di pomodoro fresco
è un trionfo dell’estate: il sapore intenso e dolce dei pomodori appena raccolti, sublimato in una salsa saporita e profumata.
Ideale per condire pasta, bruschette, pizze e verdure grigliate,
è un alleato insostituibile per una cucina semplice e genuina.

Prepararla è un gioco da ragazzi.
Basilica e origano donano freschezza e una nota leggermente piccante,
mentre l’aglio aggiunge un tocco di carattere a questa salsa versatile.

La magia avviene al momento dell’amalgama:
pomodori, aromi e un pizzico di amore si trasformano in un’esplosione di gusto.

* Lava e taglia finemente i pomodori.
* Soffriggi l’aglio in olio extra vergine d’oliva.
* Aggiungi i pomodori, sale, pepe e lascia cuocere a fuoco lento.
* Triturate basilica e origano e uniteli al sugo.
* Lascia insaporire per almeno mezz’ora.

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