La ricetta Salsa di pomodoro fatta in casa è un classico della cucina italiana, nata nel cuore della nostra penisola e poi esportata in tutto il mondo. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un sapore intenso e aromatico, grazie all’unione di ingredienti semplici e freschi. La ricetta è solitamente servita come accompagnamento per la pasta, il pane o come ingrediente per altre preparazioni culinarie.
Per preparare la Salsa di pomodoro fatta in casa, segui questi passaggi:
- Scegli i pomodori maturi più freschi e migliori e lavali Bene.
- Sbucciare e tritare aglio, cipolla e basilico.
- In una pentola, soffriggere aglio e cipolla in un po’ di olio d’oliva fino a doratura.
- Unire i pomodori, il sale e il basilico tritato, e cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti.
- Mixare la salsa con cura per ottenere una consistenza omogenea.
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