La ricetta Salsa all’origano è ideale per condire il piatto del pesce cotto al forno, alla griglia oppure lesso. La semplicità e il sapore di questa salsa ne fanno un’opzione perfetta per quelle giornate in cui si desidera un pasto leggero e gustoso. L’origano è una pianta originaria dei paesi mediterranei e una delle erbe aromatiche più utilizzate nella nostra cucina grazie al suo intenso profumo.
La preparazione di questa Salsa all’origano è brevissima ed è perfetta per accompagnare anche piatti di carne o contorni.
- Mettete in una ciotolina l’olio di oliva e il succo di limone.
- Aggiungete la cipolla finemente tritata e sbattendola con un cucchiaio, fate in modo che si distribuisca uniformemente.
- Aggiungete il sale, il pepe, la senape, e un po’ d’origano.
- Sbattete bene per emulsionare il tutto.
Potete variare la quantità di limone e senape in base ai vostri gusti, facendo in modo che la Salsa all’origano si adatti al meglio ai vostri sapori.
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