- Scegli il tonno al naturale di alta qualità e scolalo dal liquido di conservazione.
- In un contenitore, trita le acciughe con un coltello per ottenere una consistenza grossolana.
- Aggiungi i capperi tritati e mescola bene.
- In una ciotola a parte, mescola la maionese con l’olio, il pepe, il sale e il succo di limone.
- Unisci la salsa di maionese al tonno e ai condimenti tritati e amalgama bene.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.