La ricetta Salsa al Caramello Morbido di Cocco 100% Naturale è un tocco di delicatezza per ogni piatto. Originaria delle isole caraibiche, questa salsa è un connubio perfetto tra i sapori complessi del caramello e la morbidezza del cocco. È solitamente gustata come condimento per piatti dolci come mousse, gelati o creme, ma non escluderei l’idea di usarla anche come copertura per biscotti o croccanti.
Per preparare questa deliziosa Salsa al Caramello Morbido di Cocco 100% Naturale, seguite i passaggi seguenti:
- Sciogliete il caramello in un pentolino a fuoco basso, aggiungendo 1 cucchiaio di burro d’arachidi e mescolando finché il caramello non si scioglie completamente.
- Aggiungete 1 cucchiaio di cocco grattugiato e 1 cucchiaio di latte di cocco al pentolino, mescolando finché il cocco non è ben incorporato.
- Riduce la fiamma e lasciate riscaldare il misto per circa 5 minuti, finché il caramello non ha raggiunto una consistenza morbida e omogenea.
- Raggiungete la consistenza desiderata aggiungendo un po’ di zucchero, se necessario.
- Lasciate raffreddare la salsa e servitela fredda o a temperatura ambiente.
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