La ricetta Salmone su base croccante e pomodorini secchi: un ottimo secondo piatto. nasce dall’ispirazione italiana per un gusto raffinato e semplice al tempo stesso. Un mix di sapori freschi e decisi, dove la delicatezza del salmone si fonde con la croccantezza della base e l’acidità dei pomodorini secchi, creando un contrasto appagante per il palato. Perfetto per una cena leggera ma gustosa, questo piatto è ideale per stupire durante un pasto elegante ma senza troppi fronzoli.
- Tritare finemente l’aglio e aggiungerlo all’olio extravergine di oliva.
- Sbriciolare i grissini e unirli all’olio con l’aglio.
- Condire con sale, pepe e origano.
- Disporre un letto di grissini croccanti in una teglia.
- Posizionare i filetti di salmone sulla base di grissini.
- Disporre sopra i pomodorini secchi.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando il salmone non è cotto.
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