L’originalità di questa ricetta nasce dall’intraprendente abbinamento dello spezzino senape con il dolce miele, creando un contrasto gustativo che si sposa perfettamente con la delicatezza del salmone.
Il suo sugo ricco e profumato avvolgerà ogni fetta di pesce donandogli un tocco gourmet che stupirà i tuoi ospiti. Questa ricetta si presta a diventare la protagonista di un cena romantica a lume di candela o un pranzo festivo in compagnia.
Elaborando al meglio il salmone, potrai godere di contorni di gusto e consistenza irresistibili.
- Prepara un sughetto saporito mescolando senape, miele, limone e erbe aromatiche.
- Infila il salmone in tegame o sul foglio di carta da forno.
- Condisci con il sughetto preparato.
- Cuoci il salmone in forno o in padella, aggiungendo un tocco di gratinatura per terminare.
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