Ingredienti per Salmone marinato e yogurt
- aneto
- filetti di salmone
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- sale
- scorza di limone
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salmone marinato e yogurt
La ricetta Salmone marinato e yogurt è un delizioso piatto estivo che richiama le fresche note marine dei paesi del Nord Europa. Originario della Scandinavia, questo piatto è caratterizzato da sapori leggeri e rinfrescanti, ideali per essere gustati durante un pranzo o una cena estiva in compagnia di amici e familiari.
La preparazione di questo Salmone marinato e yogurt è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti freschi e di qualità. Ecco come procedere:
- Prendi 4 filetti di salmone e disponili in un contenitore poco profondo.
- Copri i filetti con una miscela di olio d’oliva extra-vergine, sale, zucchero, scorza di limone grattugiata e aneto fresco tritato.
- Lascia marinare il salmone in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Dopo la marinatura, eliminali l’aneto e il limone, e asciuga i filetti con carta da cucina.
- In una ciotola, mescola lo yogurth con un po’ di succo di limone e sale.
- Servi il salmone con la salsa di yogurth e decorate con aneto fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
