Ingredienti per Salmone in crosta “profumata” alle erbe aromatiche
- aglio
- cipolline
- erba cipollina
- erbe aromatiche
- filetti di salmone
- limoni
- menta
- olio
- pangrattato
- pepe rosa
- pinoli
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salmone
- salvia
- succo di limone
- timo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salmone in crosta “profumata” alle erbe aromatiche
La ricetta Salmone in crosta “profumata” alle erbe aromatiche ci porta in un viaggio nella tradizione mediterranea, dove il salmone fresco e succulento si incontra con le essenze della natura. Questo piatto è perfetto per essere gustato durante una serata estiva in giardino, in compagnia di amici e familiari.
La ricetta si ispira alle coste del Mediterraneo, dove l’odore del mare si mescola con il profumo delle erbe aromatiche. Il salmone, con la sua carne morbida e saporita, viene avvolto in una crosta profumata di erbe, per una combinazione di sapori che esalta la freschezza del pesce.
Per preparare questo delizioso piatto, avremo bisogno di:
aglio, cipolline, erba cipollina, erbe aromatiche, filetti di salmone, limoni, menta, olio, pangrattato, pepe rosa, pinoli, prezzemolo, rosmarino, sale, salmone, salvia, succo di limone, timo
Preparazione:
- Pulisci i filetti di salmone e asciugali con carta assorbente.
- In una ciotola, mescola le erbe aromatiche con il pangrattato, l’aglio tritato e il sale.
- Dividi la miscela di erbe sul pesce, lasciando un bordo libero intorno.
- Spruzza un po’ di olio d’oliva sulla superficie del pesce.
- Cuoci il salmone in forno a 180°C per circa 15-20 minuti, finché non sarà cotto.
- Servi il salmone accompagnato da una fetta di limone e da un po’ di erbe aromatiche fresche.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
