La ricetta Salmone in casseruola alla birra è un piatto originario delle regioni costiere europee, dove il salmone è un ingrediente comune. I sapori tipici di questo piatto sono legati ai sentori di birra, che si sposano perfettamente con il salmone, creando un’armonia di gusti sia freschi che leggermente amari. Solitamente, viene gustato in occasioni informali o durante incontri con amici e familiari.
- Accendi il forno e preriscalda a 200 gradi.
- Soffriggi la cipolla in un po’ di olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungi i pomodorini e cuoci per alcuni minuti.
- Versa la birra nella pentola e porta a ebollizione.
- Unisci i filetti di salmone e cospargi con sale e timo.
- Trasferisci la pentola in forno e cuoci per circa 15 minuti o fino a quando il salmone non è cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
