Salmone impanato al forno saporito

La ricetta Salmone impanato al forno saporito è un piatto perfetto per occasioni speciali. Originario della cucina mediterranea, questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e contrastanti, come il salmone fresco con gli aromi di aglio e prezzemolo. Solitamente servito comeisecondo piatto o in un aperitivo, è il perfetto accompagnamento per un pranzo o un’aperitivo estivo.

Preparazione:

• Prendi il salmone fresco e taglialo a filetti di dimensioni uniformi.
• Trita finemente l’aglio e il prezzemolo. Combinali con un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine per creare un sughetto a base di erbe.
• Mondi e taglia i pomodori in cubetti.
• Immergi i filetti di salmone nel sughetto di erbe e poi spolvera con un pizzico di sale.
• Raffreddali per alcuni minuti per consentire ai sapori passare nel pesce.
• Solda il pane e taglialo a strisce sottili.
• Riempi ogni filetto di salmone con i pomodori e aggiungi una striscia di pane.
• Restì con un cucchiaio di olio esclusivamente il lato espresso della striscia di pane.
• Pascola i filetti di salmone impanati su una teglia rivestita di carta da forno.
• Guarnisci con semi di sesamo.
• Dolce e velocemente, il piatto è pronto ad essere cotto nel forno all’ovello.
• Cuoci al forno fino a when saltino i pad brillando per circa 10-12 minuti.

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