La ricetta Salmone glassato al miele è un classico della cucina europea, popolare in diverse varianti.
Si caratterizza per la combinazione di sapori dolci e salati, rendendolo un piatto delicato e accattivante.
Il salmone, ricco di omega-3, si sposa perfettamente con la cremosità del burro e la dolcezza del miele, mentre un tocco di vino bianco e limone donano freschezza ed equilibrio. Servito da solo o accompagnato da verdure, questo piatto è ideale per una cena elegante ma anche per un pasto veloce e gustoso.
- Trita finemente l’aglio.
- Scalda il burro in una padella.
- Aggiungi l’aglio tritato e fai soffriggere brevemente.
- Mescola il miele con il succo di limone e un pizzico di pepe.
- Versa il miele e il succo di limone nella padella con il burro.
- Aggiungi il salmone tagliato a filetti.
- Sfuma con il vino bianco.
- Copri la padella e cuoci a fuoco basso per circa 10 minuti, o fino a quando il salmone è cotto.
- Servi il salmone sulle parti di ravanello tagliate sottilmente.
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