Ingredienti per Salmone con salsa champ: ricetta tipica irlandese
- alloro
- cipolla
- erbe aromatiche
- filetti di salmone
- maggiorana
- olio
- panna
- patate
- sale
- salmone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salmone con salsa champ: ricetta tipica irlandese
- Prendere i filetti di salmone e marinare in una miscela di olio, sale, alloro e erbe aromatiche per una notte intera.
- Cuoce le patate al vapore o attraverso l’acqua bollente fino a quando sono teneri, poi fanelle.
- In una miscela di brodo, panna e maggiorana, stemperare la salsa champ fino a quando è liscia.
- Secco alla fiamma gli ingredienti per utilizzare per la miscela per la salsa. Cuocere in modo lento fino a quando sono teneri e brevi.
- Sistemare i cibi in una planca da cucina per cucinare in acqua bollente fino a quando sono cotti completamente.
- Disporre la carne su un tegame e portare in cottura metà miscela di salsa.
- Disporre il pezzo di carne in un piatto e imbevilo di salsa.
- Disporre servite il cibo caldo sul tavolo e poi mangia!
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