La ricetta Salmone al pino mugo, un secondo dal gusto silvestre nasce dalle tradizioni gastronomiche della zona alpina, dove la wilderness si fonde con la cucina. Questo piatto unisce i sapori intensi del salmone con quelli freschi e aromatici delle erbe alpine, solitamente gustato durante le vacanze estive in montagna. La grappa e il vino bianco danno un tocco di eleganza e raffinatezza alla preparazione.
Il salmone al pino mugo è un piatto estivo per anzelli e donne, specialmente tra le vacanze in montagna. È un piatto salato e gustoso. La cucina del salmone si fonde con la cucina dei monti.
Ulteriori dettagli sulla ricetta Salmone al pino mugo possono essere trovati seguendo più di questa ricetta.
- Lava il salmone fresco e asciugalo con carta da cucina.
- In una ciotola, mescola aneto, prezzemolo, semi di coriandolo, pepe e sale.
- Spennella il salmone con il mix di erbe e aromi.
- In una padella, sciogli il burro e aggiungi le arance sbucciate e tagliate a fette.
- Versa la grappa e il vino bianco nella padella e lascia cuocere per alcuni minuti.
- Aggiungi il salmone nella padella e cuoci per altri 3-4 minuti per lato.
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