La ricetta Salmone al forno impanato, riequilibra la delicatezza del salmone fresco con la croccantezza di una farcitura di pane condita. La semplice combinazione di spezie e aglio crea un aroma intenso che celebra il sapore del mare. Gustalo caldo, accompagnato da un contorno di cozze per un piatto squisitamente raffinato e perfetto per le occasioni speciali.
- Condite la mollica di pane con pepe, sale, prezzemolo tritato e aglio.
- Salate il salmone e disponete delle fette in un piatto.
- Oliate il salmone con olio extravergine d’oliva da entrambe le parti.
- Passate il salmone nella mollica aromatizzata, assicurandovi di distribuirla uniformemente.
- Preriscaldate il forno a 180 gradi.
- Foderate una teglia con carta da forno e disponetevi il salmone impanato.
- Infornate per circa dieci minuti, oppure fino a quando il salmone sarà cotto e la mollica dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
