Ingredienti per Salmone al forno con finocchi e capperi
- capperi
- cipolla
- filetti di salmone
- finocchi
- limoni
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salmone
- scorza di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salmone al forno con finocchi e capperi
La ricetta Salmone al forno con finocchi e capperi
Questo delizioso piatto è un esempio di come la creatività e il gusto possano nascondersi in una semplice combinazione di ingredienti semplici. Il salmone, ideale per essere cucinato al forno, si accomoda perfettamente con gli accattivanti finocchi e i pungenti capperi. Un piatto piuttosto raffinato e aristocratico, solitamente gustato in occasioni speciali o in un ambiente rilassato e accogliente.
Questo delizioso piatto è un esempio di come la creatività e il gusto possano nascondersi in una semplice combinazione di ingredienti semplici. Il salmone, ideale per essere cucinato al forno, si accomoda perfettamente con gli accattivanti finocchi e i pungenti capperi. Un piatto piuttosto raffinato e aristocratico, solitamente gustato in occasioni speciali o in un ambiente rilassato e accogliente.
- Inizia facendo affettare la cipolla e soffriggere l’olio in una padella, lasciando intanto che la polpa si imbiondisca. Aggiungi i capperi e la scorza di limone tritati e cucina per pochi minuti.
- Saltare i filetti di salmone con sale, pepe e prezzemolo e disponili su di un foglio di carta forno.
- Più cucchiaiare della miscela di cipolla, capperi e scorza di limone sulla superficie del salmone e dei finocchi.
- Inforna il piatto a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando il salmone non è cotto e i finocchi sono dorati.
<li-Dispositioni i finocchi, precedentemente lessati eolio, accanto ai filetti di salmone.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta.
