La ricetta Salmone agli agrumi al microonde è un piatto di origine mediterranea che unisce i sapori freschi degli agrumi e la morbidezza del salmone. Questo piatto viene spesso servito come secondo piatto in occasioni speciali, come aperitivi o pranzi di fine weekend. La combinazione di agrumi come arance e limoni, unita alla delicatezza del pepe nero e al profumo del prezzemolo, crea un’armonia dei sapori che può piacere a chiunque.
Per preparare il salmone agli agrumi al microonde, inizia lavando gli agrumi e tagliandoli a fettine sottili. Pulisci le foglie di prezzemolo e tagliale a ciuffi. Asciuga il salmone con carta da cucina e pettinalo delicatamente.
- Taglia l’aglio e mescolalo con olio d’oliva extra-vergine, pepe e sale.
- Disponi le fette di salmone su un piatto alla volta, alternando la fettina di impanatura e il sale.
- Copri il salmone con un foglio di alluminio e cuoci nell’microonde per 2-3 minuti ciascuna.
- Taglia le arance e i limoni e mescola le fettine con la guarnizione di prezzemolo e pepe nero.
- Schiaccia il limone e uniscilo con il prezzemolo e il pepe nero per creare la tavolozza originale della tradizione.
Unisci la tavolozza alle fettine di agrumi e servilo caldo. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
