Salicornia in padella, un contorno per tutte le occasioni

Per realizzare la ricetta Salicornia in padella, un contorno per tutte le occasioni nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Salicornia in padella, un contorno per tutte le occasioni

Ingredienti per Salicornia in padella, un contorno per tutte le occasioni

agliolimoniolio d'oliva extra-verginepeperoncinosalicorniaspezie

Preparazione della ricetta

Come preparare: Salicornia in padella, un contorno per tutte le occasioni

La ricetta Salicornia in padella, un contorno per tutte le occasioni. La sua acidità e il sapore delicatamente marino la rendono perfetta come contorno per piatti di pesce, carne o semplicemente per esaltare le verdure di stagione. Questa ricetta semplice ed efficace esalta al meglio il sapore di questo prezioso ingrediente.

La Salicornia in padella è un contorno versatile che può essere servito in ogni occasione, dal pranzo della domenica alla cena estiva in giardino. Il suo sapore acidulo e leggermente salmastro si abbina perfettamente con i piatti di pesce, ma anche con carni bianche o verdure di stagione.

  • Lava e asciuga bene i gambi di salicornia.
  • Taglia finemente l’aglio e il peperoncino.
  • Scalda l’olio extravergine di oliva in una padella.
  • Aggiungi l’aglio e il peperoncino e soffriggi a fuoco dolce.
  • Incorpora la salicornia nella padella.
  • Cuoci a fuoco vivo per un paio di minuti, aggiungendo qualche spruzzata di acqua se necessario.
  • Condite con il succo di limone, sale e pepe a piacere.
  • Servi calda la salicornia in padella.

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