La ricetta Sali gourmet, le spezie più utili in cucina nasce dall’idea di creare un mix di sapori distintivi per valorizzare i piatti. Questo sale speziato, con il suo aroma di sesamo e le note aromatiche dello zafferano e delle spezie a piacere, si sposa perfettamente con carni, verdure e pesce. Trasformerà ogni pasto in un’esperienza gustativa unica.
- Trita finemente le coste, fino ad ottenere un quasi un trito.
- Unisci il trito di coste al sesamo e allo zucchero, mescolando bene.
- Aggiungi il gomasio, il sale e le spezie a piacimento.
- Mescola bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Riponi il composto in un barattolo ermetico e conservalo al riparo da fonti di luce e calore.
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