Il piatto è perfetto per condire carne, pesce e verdure, e può essere gustato in vari momenti, come durante un pasto informale o in una cena più elegante. La preparazione è facile e veloce, e il risultato è un condimento unico e saporito.
Per preparare il Sale aromatizzato alle erbe, seguite questi passaggi:
- Lavate e asciugate le foglie di salvia, gli aghi di rosmarino e le foglie di menta.
- Tritate finemente le foglie di salvia, gli aghi di rosmarino e le foglie di menta su un tagliere.
- Mescolate il sale fino e il pepe nero appena macinato con le erbe tritate.
- Chiudete il composto in un barattolo e conservatelo in frigorifero.
- Per una variante, potete utilizzare anche la buccia d’arancia, tagliata a julienne e mescolata con il sale grosso marino.
- Un’altra opzione è mescolare il sale con aromi provenzali, creando un composto di due terzi di sale e un terzo di aromi.
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