La ricetta Salciccia con Patate è un piatto semplice ma gustoso, presente in diverse culture mediterranee. I sapori intensi della salsiccia affumicata si sposano alla perfezione con la morbidezza delle patate, creando un abbinamento classico e appagante. Perfetto per una cena veloce, un pranzo domenicale in famiglia o un picnic all’aperto.
- Lava e taglia le patate a spicchi.
- Scalda l’olio in una padella capiente.
- Aggiungi le patate e rosola a fuoco medio-alto per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Condisci le patate con sale, pepe e rosmarino.
- Aggiungi le salsicce alla padella e cuocile fino a doratura, girandole spesso.
- Riduci il fuoco e cuoci per ulteriori 15-20 minuti, o fino a quando le patate non sono morbide.
- Servi caldo.
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