è una ricetta tipica della cucina mediterranea, ideale per un aperitivo estivo o un pranzo leggero. Il piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, con la cipolla rossa e il tonno sott’olio a fare da protagonisti. Solitamente viene servito in occasioni informali, come una giornata al mare o un picnic in campagna.
- Scegli una sfoglia fresca e taglia dei piccoli rettangoli.
- Sulla superficie di ogni rettangolo di pasta, spalmare un po’ di formaggio spalmabile e aggiungere alcune cipolle rosse tagliate finemente.
- Mescolare la ricotta con l’origano e aggiungerla sulla superficie della cipolla.
- Affettare un po’ di sesamo sulla superficie del salatino.
- Aggiungere un po’ di tonno sott’olio sulla superficie, lasciando il sale a gusto.
- Chiudere il salatino con un’altra striscia di pasta sfoglia.
- Ripetere la procedura per creare altri salatini.
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