La ricetta Salatini al Formaggio è perfetta per chi desidera un piatto sfizioso e semplice da realizzare. Con pochi ingredienti e un po’ di tempo, potrete preparare dei Salatini croccanti e dal sapore irresistibile, perfetti per un aperitivo con amici o per accompagnare un flute di vino.
- Preriscalda il forno a 190°C e foderare una placca con carta forno.
- Impasta il formaggio grattugiato, il burro o la margarina con la farina, ottenendo un composto farinoso.
- Aggiungi gradualmente l’acqua fredda, impastando fino ad ottenere una preparazione simile a una pasta frolla.
- Lascia riposare l’impasto in frigo per circa 30 minuti.
- Stendi l’impasto e ricava dei quadratini con la rotella ondulata.
- Forma piccoli buchi al centro di ogni salatini con uno stuzzicadenti.
- Disponi i salatini sulla placca, lasciando spazio tra loro.
- Inforna per circa 12-15 minuti, fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
