La ricetta Salame di Datteri e Pistacchi Vegan e Senza Glutine è un dolce innovativo che unisce sapori esotici e texture croccanti. Questo piatto si inserisce nella tradizione di creare dolci unici e salutari, adatti a tutti i palati. Solitamente gustato come snack o dessert, il Salame di Datteri e Pistacchi Vegan e Senza Glutine è un’alternativa vegana e senza glutine ai tradizionali salami di cioccolato.
- Frulla finemente i biscotti e mescolali con il cocco e la frutta secca in un contenitore grande.
- Aggiungi i datteri denocciolati e frullali fino a ottenere una miscela omogenea.
- Sciogli il cioccolato bianco in un pentolino a bagnomaria e aggiungi l’olio e lo zucchero, mescolando bene.
- Unisci la miscela di cioccolato ai biscotti e ai datteri, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi i pistacchi tritati e la coppa tagliata a pezzetti, mescolando bene.
- Stendi il composto su un foglio di carta da forno e modellalo a forma di salame.
- Lascia raffreddare e indurire il composto per almeno 30 minuti.
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