La ricetta Salame di cioccolato senza burro e uova è un piatto innovativo e delizioso che combina i sapori del cioccolato con la consistenza del salame. Questo piatto è perfetto per i giorni di festa o come colazione veloce e gustosa. Il cacao amaro e il cioccolato donano un profumo intenso e i biscotti aggiungono una textura croccante. È un perfetto accompagnamento per un caffè o una tazza di te.
- Spezzettare 100g di biscotti e metterli in una ciotola.
- Aggiungere 50g di cacao amaro e 100g di cioccolato a pezzi, mescolare fino a che il cioccolato sia ben scioltosi.
- Aggiungere 100g di salame spezzettato e mescolare fino a che sia ben ricoperto dalla miscela.
- Coprire una superficie con del carta da forno, spalmarla con 1 cucchiaio di zucchero a velo.
- Versare la miscela su un alto foglio di carta da forno e modellarla a forma di salame, spolverare con altro zucchero a velo.
- Lasciare riposare per almeno 30 minuti, prima di servire.
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