La ricetta Salame di cioccolato: ricetta classica con caff! è un dolce tipico italiano, che richiama l’immagine di un salame, ma è completamente diverso nel gusto e nella consistenza. La sua origine è rintracciabile nell’Italia del Nord, dove veniva servito come dessert durante le feste e le occasioni speciali. Il suo sapore è un mix di cioccolato, caffè e vaniglia, che lo rende unico e delizioso.
Il piatto è solitamente servito fresco, tagliato in fette sottili, e accompagnato da un caffè o un tè. La sua struttura compatta e il suo sapore intenso lo rendono adatto per essere consumato in qualsiasi momento della giornata.
Ecco come preparare il Salame di cioccolato: ricetta classica con caff!:
- Trita i biscotti secchi fino a quando non saranno ridotti in polvere.
- In un contenitore, mescola la polvere dei biscotti con il burro fuso, il cacao amaro, il rum, il sale e le uova.
- Aggiungi lo zucchero a velo e la vanillina, mescolando fino a quando non otterai un composto omogeneo.
- Versa il composto in una teglia ricoperta di carta da forno e lascialo raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Rimuovi il salame dal frigorifero e lascialo a temperatura ambiente per 10-15 minuti.
- Taglia il salame in fette sottili e servi.
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