Salame di cioccolato, ricetta, piatto
Il Salame di cioccolato è un dolce tipico delle feste natalizie e delle occasioni speciali, originario dell’ Europa, ma oggi conosciuto e amato in tutto il mondo per il suo sapore intenso e unico. Questo piatto è solitamente servito come antipasto o come snack veloce, ed è perfetto per chi ama il cioccolato, l’amarezza del cacao e la classicità della Nutella.
La preparazione del Salame di cioccolato è abbastanza semplice e richiede pochi ingredienti. Ecco come fare:
- Spezzettare i biscotti secchi e metterli in un contenitore capiente con il burro appena sciolto.
- Mettere in un’altra ciotola il cacao amaro, lo zucchero a velo e la Nutella, mescolando bene finché si ottiene una crema liscia e omogenea.
- Unire la crema di cacao alla miscela di biscotti e burro, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Avvolgere il composto in pellicola trasparente e lasciarlo raffreddare per almeno 2 ore, o fino a quando non sarà completamente raffreddato e non si formerebbero dei nodi.
- Una volta raffreddato, tagliare il composto in fette sottili e servire.
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