La preparazione di questo dolce è piuttosto semplice e richiede pochi passaggi:
- Tritate grossolanamente i biscotti in un sacchetto di plastica o in un tovagliolo, facendo attenzione a non ridurli in polvere.
- Sciogliete il burro a bagno maria e lasciatelo raffreddare per 2 minuti.
- Unite i biscotti tritati, il cacao setacciato, lo zucchero e il burro sciolto in una ciotola, mescolando bene il tutto.
- Aggiungete il latte e le noci o gli ingredienti scelti a pezzettini, mescolando ancora.
- Compattate il composto in una forma di salame e avvolgetelo nella carta forno, riponendolo in frigo per una notte intera.
- Prima di servire, spolverizzate lo zucchero a velo su tutte le superfici del salame, decorandolo a piacere con lo spago alimentare.
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