Ingredienti per Saccottini di ciliegie
- albumi
- amido di mais
- ciliegie
- gelato
- glassa
- latte
- limoncello
- liquore di ciliegia
- mais
- pasta sfoglia
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero vanigliato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Saccottini di ciliegie
La ricetta Saccottini di ciliegie è un piatto estivo delizioso e raffinato, originario delle regioni settentrionali d’Italia. Questo piatto è caratterizzato da sapori dolci e freschi, con note di limone e ciliegia. Il suo contesto ideale è una serata estiva in giardino, accompagnato da un bicchiere di vino bianco o un gelato fresco.
La preparazione dei Saccottini di ciliegie richiede some passaggi precisi:
- Mescolare le uova con lo zucchero vanigliato e aggiungere la pasta sfoglia morbida.
- Riscaldare il latte con lo zucchero a velo e aggiungere il limoncello e il liquore di ciliegia.
- Mescolare gli albumi con l’amido di mais e aggiungere il tuorlo d’uovo.
- Formare i saccottini con la pasta sfoglia e riempirli con la crema di ciliegie e gelato.
- Chiudere i saccottini e glassare la superficie con la glassa.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
