Rustici di pasta sfoglia al tonno, ricetta
La ricetta Rustici di pasta sfoglia al tonno è un piatto tipico italiano che si presta a essere gustato sia come antipasto che come aperitivo. L’idea di unierenare il tonno con la pasta sfoglia e gli altri ingredienti crea un equilibrio di sapori e texture molto piacevole. Questi rustici sono ideali per servirli in contesti informali, come feste di compleanno o aperitivi, e possono essere facilmente preparati in casa.
Preparazione
- Taglia la pasta sfoglia in quadrati di circa 4×4 cm.
- Sistema un quadrato di pasta sfoglia su una superficie di lavoro e spalma un velo di olio.
- Disponi 2 cucchiai di formaggio fresco, 1 cucchiaio di formaggio Philadelphia e 1/4 di cucchiaio di origano al centro del quadrato di pasta sfoglia.
- Aggiungi un filo di tonno sbriciolato sopra gli ingredienti.
- Piega i bordi della pasta sfoglia verso l’interno per creare un quadrato chiuso e sigillalo con un po’ di uova sbattute.
- Cospargi con semi di sesamo e pepe nero.
- Passa il quadrato al forno a temperatura media (180°C) per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia non sarà dorata.
- Tagliare a metà e servire caldo.
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