Rum? zacapa!

La ricetta Rum? Zacapa! è unclassico cocktail messicano a base di rum, ideale per le serate invernali o per un aperitivo unico.

Origini e contesto: questo piatto è nato agli inizi del XX secolo e fu inventato da un’anziana donna messicana. Esso rappresenta a livello internazionale un’emblema culinario della sua nazione, legato alle tradizioni gastronomiche della stessa.

Spero di potervi rappresentare il meglio di questo marchio così grande nell’ambito del bar!

Ulteriore informazione: il piatto si traduce in tre lingue diversazioni in: “Nel mio rum, non è Zacapa”, ma, nel piatto si rivela succosa, facilmente gustabile.

Come preparare il piatto

• Raschiamo e tagliamo a cubetti 600 g di frutta secca, o di uva, in modo da avere un maggior colore colorato.
• Versiamo 1 litro di mosto e metà bottiglia di Rum in un contenitore e lasciamo riposare in bora per 24 ore.
• Igoverniamo a moto le spezie per poi setacciarle e unirle al concentrate, a lievito e frolla messe prima nel contenitore in bora.
• Riscaldiamo il composto a cavo con una tisana durante ore.
• I nostri invitati sono finalmente pronti per assaggiare e sfoderare tutti gli artigiani di brio e abilità!.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.